کافه آفتاب با هدف ارائه یک پیش‌بینی دقیق مالی، بررسی‌های لازم برای تعیین هزینه‌های راه‌اندازی شامل اجاره مکان، خرید تجهیزات و هزینه‌های اولیه نیروی کار را انجام داده است. هزینه‌های جاری ما شامل مواد اولیه، دستمزد کارکنان، هزینه‌های ابزار و تجهیزات و هزینه‌های بازاریابی است. ما همچنین درآمد مورد انتظار از فروش محصولات و خدمات خود را بر اساس تجزیه و تحلیل بازار محلی و قیمت‌گذاری رقابتی برآورد کرده‌ایم.

تجزیه و تحلیل نقطه سر به سر نشان می‌دهد که کافه آفتاب باید ماهانه تعداد مشخصی مشتری جذب کند تا هزینه‌های جاری خود را پوشش دهد و به سوددهی برسد. این تجزیه و تحلیل به ما کمک می‌کند تا استراتژی‌های فروش و بازاریابی خود را برای دستیابی به این هدف تنظیم کنیم.

همچنین برای مدیریت ریسک‌های مالی، ما سناریوهای مختلفی را شبیه‌سازی کرده‌ایم که شامل تغییرات در تقاضای بازار و افزایش هزینه‌ها می‌شود. برنامه‌های ما برای مقابله با این تغییرات شامل افزایش کارآمدی عملیاتی و برنامه‌ریزی برای تنوع‌بخشی به منابع درآمد است.